Program2
［所要時間］約5時間
さしま茶と隈研吾建築 – 茶師と巡る茶畑ツアーとオリジナル和紅茶づくり 
茶師と巡る茶畑ツアーとオリジナル和紅茶づくり
長野園、茶師の花水氏が丹精込めてつくられる紅茶は、2023年パレスホテル東京のアフタヌーンティーメニューになりました。
長野園、茶師の花水氏が丹精込めてつくられる紅茶は、2023年パレスホテル東京のアフタヌーンティーメニューになりました。
My和紅茶と季節のデザートで幸せなひとときをご満喫ください。
モンテネグロ会館にあるchabacoにて、ウェルカムドリンクでお出迎え。ランチは体がよろこぶ優しい素材です。ビーガンにも対応いたしております。食間ティーは酵素玄米とピッタリ相性の良い紅茶をご用意いたしました。
季節により内容は若干異なりますが、お野菜たっぷりのランチプレートです。
境町にある隈研吾建築の１つ、HOSHIIMO 100 café。境町で育てたさつまいもから干し芋を作り、カフェで召し上がることができます。隈研吾建築作品が２作品ある道の駅からHOSHIIMO 100 caféまでは、徒歩圏内。目の前にS-Lab、S-Galleryも隣接します。
日本初アメリカに渡った「さしま茶」茶師の「和紅茶」づくりと隈研吾の建築を巡る旅へ
茨城県西部に位置する猿島台地が育んだブランド茶「さしま茶」。茶師は、プレミアムティーコンテストで入賞歴を誇るハイクラスな和紅茶作りの第一人者です。その茶師が提供するさしま茶ツアーは、茶畑や技術に触れる和紅茶作り体験から、世界的な建築家である隈研吾氏がこの土地の文化と風土に合わせて建築した作品「モンテネグロ会館」で、和紅茶と食のペアリングとテイスティングをお楽しみいただけます。この地域オリジナルの「食と食文化」と「隈研吾建築」の両方をめぐることができる数少ないツアーです。
さしま茶と隈研吾建築 – 茶師と巡る茶畑ツアーとオリジナル和紅茶づくり
| 期間 | 通年ーGW前後の茶摘み時期は、茶師によるプログラムは基本お休みとなります。 |
|---|---|
| 時間 | 約5時間 |
| 料金に含まれるもの | 茶師とオリジナル和紅茶づくり体験 和紅茶ウェルカム&ペアリングティーとランチ*1 隈研吾建築6作品巡り(Program4)*2 * 1 ビーガンランチメニューもございます。お気軽にお問い合わせください。 *2 隈研吾建築6作品について モンテネグロ会館、さかい河岸レストラン茶蔵、Sakai Sandwich、S-Lab、S-Gallery、HOSHIIMO 100 café |
| コース内容 | Program１/ 所要時間5時間 茶師と巡る茶畑ツアーとオリジナル和紅茶づくり 長野園にて茶師によるお出迎え後、緑広がる茶畑見学とオリエンテーションに参加いたします。和紅茶づくりのご説明のあと、揉捻工程を体験します。 その後、隈研吾建築作品「モンテネグロ会館」へ移動し、和紅茶のウェルカムドリンクでお出迎えします。ランチはご一緒にペアリングした透き通った白檀のような香り豊かな食間ティーもお楽しみいただけます。 午後は、茶師が手づくり和紅茶の仕上げ乾燥工程を行う間、隈研吾建築６作品をめぐります。再びモンテネグロ会館に戻り、オリジナルの手づくり和紅茶のテイスティングをいたします。 |
| 最少催行人員 | 2人 |
| 最少受付人員 | 2人 |
| 最大申込人員 | 10〜12 人 |
| 申込期限 | 茶師のご予定の関係上、20日前を推奨いたします。空き状況によってご対応可能でございます。どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。 |
| 取消料 | ツアー20日前 : 20% / ７日前 : 30% / 前日：50％ / 当日あるいはご連絡無し : 100% |
| 集合場所 | 電車：JR古河駅（東京駅・新宿駅から電車で約60分・送迎あり）お車：長野園 - 圏央道 境古河ICから10分（首都圏からお車で約90分・駐車場あり） |
| 集合時間 | 電車 : 午前9時15分 JR古河駅集合 / お車：午前10時 長野園集合 |
| 利用施設･交通機関 | 茨城県猿島郡境町百戸1 (有)長野園 / 茨城県猿島郡境町上小橋446-4モンテネグロ会館(茶café Shop chabaco)/茨城県猿島郡境町1341-1 道の駅さかい(さかいサンド・茶蔵)/ 茨城県猿島郡境町1459-1 (S-Lab、S-Gallery、HOSHIIMO 100 café) |
| その他 （注意事項等） |
さしま茶と隈研吾建築 【ご予約制】 ご予約方法 ご利用希望日・代表者様氏名・参加者様氏名・お申込み人数・電話番号とメールアドレス・生年月日・ご住所・お食事アレルギー等・交通手段（電車・お車等）を下記のお問合せ先までお送りください。お客様のご到着時間や滞在時間等に応じて、個別のプランニングも可能です。どうぞお気軽にお問合せください。 お問合せ: (株)Musubi 増田恵美 megumi@musubi-travel.jp T. 0280-33-3026 / F. 0280-31-3097 登録及び認可 茨城県知事登録旅行業第2種656号 |
| 企画会社 | 株式会社Musubi (茨城県知事登録第2種656号） 代表取締役・全国通訳案内士 増田恵美（ますだ めぐみ） TEL : 0280-33-3026 FAX：0280-31-3097 E-mail : megumi@musubi-travel.jp |
| お問合せ | 株式会社Musubi 代表・全国通訳案内士 増田恵美 TEL : 0280-33-3026 FAX：0280-31-3097 E-mail :megumi@musubi-travel.jp |
